风淋室在食品工厂作用?
保证人净的措施 人净的具体措施主要包括水洗、换鞋和衣服及风淋室三方面。
1】水洗。用水洗手、洗脸必要时洗全身,以及除表皮临时附着物和积存的体表排出物。工业洁净室一般要求洗手和洗脸。无菌洁净室要求更高,一般要求洗澡。
2】换衣和换鞋。为了减少从室外带入洁净室的污染物,一般要求进入洁净室内的人员换衣和换鞋。
3】风淋室。风淋室是用高速洁净空气吹扫全身服装及裸露表面的临时附着物。
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